Viale Unità d'Italia 60
    70020 Cassano delle Murge (BA)
    Tel. Fax 080/775013
    Cell. 329/6155712 - 380/7316013

    Sito internet: www.clubshangri-la.it
    e-mail: info@clubshangri-la.it * Pas.chimienti@alice.it

Azienda accogliente e ricercata, immersa nel verde degli ulivi, in un’oasi di pace dove ospitalità, accoglienza ed efficienza, sono antiche tradizioni consolidate. La struttura risale al 1976, destinata a dimora della famiglia Chimienti. L’azienda, è situata a 1500 m. dal centro di Cassano delle Murge (BA), a 400 m. s.l. confinante con un antico bosco di querce, si estende su 10 ha, tutti coltivati rigorosamente con metodo biologico, ha indirizzo prevalentemente olivicolo, sia da olio che da mensa,  cui si affiancano produzioni quali mandorle, cereali, uva da vino, ciliege, ortaggi  ed un piccolo allevamento di animali da cortile. Il contesto, realizza un’offerta di turismo  rivolta a tutti coloro che ricercano un luogo di aggregazione familiare in una dimensione semplice, integrata da iniziative turistiche - culturali compatibili con l’ambiente. In virtù della crescente richiesta di garanzie sull’alimentazione, le materie prime vengono trasformate in prodotti conformi alla tradizione e l’uso di erbe spontanee nella gastronomia  ha una funzione non solo alimentare, ma soprattutto legata al benessere. Una gustosa colazione con prodotti dell’azienda  agricola omonima,viene servita al mattino, e su richiesta il pranzo o la cena improntata ai criteri della genuinità e del gusto.

ALLOGGI
Dispone di camere, singole, doppie con possibilità di terzo - quarto letto, tutte con bagno privato e TV.

SERVIZI      
Accesso disabili
Ampio parcheggio anche per camper
Ristorante e barbecue
Prima colazione
Pasti a prezzo fisso
Slow—food
Take—a way
Parco giochi
Spazi esterni e verde
Riscaldamento
Prima colazione. Pranzo. Cena
Pulizie giornaliere
Sorveglianza bambini
Prodotti tipici biologici
Materiale informativo
Visite guidate con guida turistica plurilingue
Postazione internet
Ping pong
Noleggio biciclette
Tennis, calcetto, piscina, maneggio a 1,5 km in strutture convenzionate       
 Trasferimento da tutti gli aeroporti pugliesi o stazione treni e per il mare
Escursioni nelle località più caratteristiche della Puglia         P                                                                            
NOTE
Aperto tutto l'anno.
Proprietario in loco.
Animali domestici ammessi.

PRODUZIONE
Principalmente olive da tavola e da olio, a cui si affiancano mandorle, cereali, uva da vino, ciliegie, piccoli frutti, ortaggi.

ALLEVAMENTO
Animali da cortile.

ATTIVITA'
Trasformazione di materie prime in azienda, con percorsi didattico -culturali , collegati al ciclo di produzione :
olive da tavola, olive da olio, vino, conserve, confetture
Dal latte ai formaggi...
L’orto: Semina,raccolta,trasformazione e conservazione prodotti
Il grano,le farine, il pane nel forno a legna, la pasta,ecc.
Mandorle e pasticceria
Erbe spontanee: per la cucina ed officinali
Preparazione di salumi
Corsi di cucina tipica
Corsi di degustazione di prodotti tipici (vino olio miele formaggi ecc. )
Il percorso dei sensi per distinguere sapori,aromi, rumori, colori e forme
Dalle api al miele
Trekking a piedi
Cicloturismo e Free Ride
Mountain Bike
Settimane verdi
Animazione serate a tema. Giochi in campagna.